Gewürzapfeltee | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Zitrone
• 4 Tassen Apfelsaft
• 2 Tassen Wasser
• 4-Zoll-Zimtstange
• 1 Esslöffel ganze Kardamompads, zerdrückt
• 1 Teelöffel ganze Nelken
• 6 schwarze Teebeutel (auf Wunsch entkoffeiniert)
• ¼ Tasse Ahornsirup
• Dünne Apfelscheiben (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Entfernen Sie mit einem Gemüseschäler die Schalenstreifen von der Hälfte der Zitrone. Schälen beiseite stellen. Saft aus der Zitrone pressen.

• Schritt 2

  Apfelsaft, Wasser und 1 Esslöffel Zitronensaft in einem großen Topf vermengen. (Bewahren Sie den verbleibenden Saft für eine andere Verwendung auf.) Legen Sie für den Gewürzbeutel Zimt, Kardamom, Nelken und die Zitronenschalenstreifen in die Mitte eines 6-Zoll-Quadrats aus doppelt dickem Baumwoll-Käsetuch. Bringen Sie die Ecken zusammen und binden Sie sie mit einer sauberen Schnur zusammen. Den Beutel zur Apfelsaftmischung geben.

• Schritt 3

  Mischung zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen. Fügen Sie Teebeutel hinzu; abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Teebeutel und Gewürzbeutel entfernen und wegwerfen. Ahornsirup einrühren. In Tassen servieren. Wenn gewünscht, schwimmen Sie die Apfelscheiben über jede Portion. Ergibt 8 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 85 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 mg Cholesterin, 6 mg Natrium, 21 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Protein).