Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Legen Sie die Pilzkapseln mit dem Stiel nach unten in eine flache Backform. Pilze leicht mit Kochspray bestreichen. Backen Sie ungefähr 5 Minuten oder bis gerade zart und erhitzt durch. Mit den Stielseiten nach unten auf Papiertüchern abtropfen lassen. Füllen Sie wie gewünscht. Sofort servieren.
Pilzfüllungen:
Schinken: Gehackter gekochter Schinken, gekochte Süßkartoffel, fein gehackter grüner süßer Pfeffer und gehackter frischer Knoblauch. Roastbeef: Dünn geschnittenes Roastbeef, zerbröckelter Blauschimmelkäse und gedämpfte Spargelspitzen. Speck-Apfel: Dünn geschnittener Apfel, geräucherter geräucherter Cheddar-Käse Eiersalat: Gehackte hartgekochte Eier, Kirschtomatenschnitze und geschnitzelter Spinat. Frischkäse: Frischkäse, Himbeerkonserven und geschnittene frische Jalapeno-Chilischoten. Garnele: Boursin-Käse-Aufstrich, Mayonnaise, gekochte mittelgroße Garnelen und frische Thymianblätter.Hummus: Zubereiteter Hummus, geschnittene, in Öl verpackte getrocknete Tomaten sowie geschnittene oder geschnittene grüne und schwarze Oliven.Wurst: Gekochte italienische Rohwurst, Pizzasauce, geriebener Mozzarella-Käse und frische Petersilie. Geräucherter Truthahn: Geschredderter geräucherter Truthahn, Cranberry Relish und frische Salbeiblätter.
