Sommerfruchtbecher | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

1 Tasse Wasser
½ Tasse) Zucker
½ Tasse frische Zitronenverbenenblätter oder 1 Teelöffel fein zerkleinerte Zitronenschale
¼ Tasse lose verpackte frische Minzblätter
2 Tassen geschnittene frische Aprikosen
2 Tassen geschnittene frische Nektarinen
1 Tasse frische Preiselbeeren, Brombeeren und / oder Himbeeren

Richtungen

Schritt 1
In einem 1-Liter-Topf Wasser, Zucker, Zitronenverbene oder Zitronenschale und die Hälfte der Minzblätter vermengen. Kochen und bei mittlerer Hitze sprudeln lassen; Hitze reduzieren. Gedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Die Zitronenverbene und die Minze abgießen. Cool.
Schritt 2
In einer großen Schüssel die Früchte und die restlichen Minzblätter vermengen. Den abgekühlten Sirup über die Fruchtmischung träufeln. Sofort servieren. Ergibt 8 Portionen.

Tipps

Bereiten Sie den Sirup wie oben beschrieben vor. In einen abgedeckten Behälter umfüllen. Im Kühlschrank bis zu 3 Tage kalt stellen. In einer großen Schüssel Obst und restliche Minzblätter vermengen. Gekühlten Sirup über die Fruchtmischung träufeln. Sofort servieren oder zugedeckt bis zu 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.