Sommerfrüchte mit Ricottadip | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ⅓ Tasse fettfreier Ricotta-Käse
• 2 Esslöffel Zucker
• 1 Teelöffel fein zerkleinerte Zitronen- oder Orangenschale
• 1 Esslöffel Orangensaft
• ⅓ Tasse Vanille fettarmer Joghurt
• 2 Tassen geschnittene Pflaumen, gewürfelte Melone, gewürfelte Honigmelone, dunkle Süßkirschen und / oder Erdbeeren

Richtungen

• Schritt 1

  Kombinieren Sie zum Eintauchen Ricotta-Käse, Zucker, Zitronen- oder Orangenschale und Orangensaft in einem Mixbehälter oder einer Schüssel für eine Küchenmaschine. Abdecken und glatt rühren oder verarbeiten. Käsemischung in den Joghurt einrühren. Wenn gewünscht, abdecken und bis zu 24 Stunden kalt tauchen.

• Schritt 2

  Mit verschiedenen frischen Früchten servieren. Wenn gewünscht, Dip mit zusätzlicher fein zerkleinerter Orangenschale garnieren. Ergibt 4 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 101 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 3 mg Cholesterin, 26 mg Natrium, 21 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 4 g Protein).