Zweifarbige Limonadenmousse | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

Schritt 1
In einem kleinen Topf Gelatine und Zucker vermengen. fügen Sie 2/3 Tasse des Wassers hinzu. Kochen und bei mittlerer Hitze rühren, bis sich alles aufgelöst hat. Vom Herd nehmen. Restliches Wasser und Limonadenkonzentrat einrühren. Teilen Sie die Mischung in zwei Hälften und geben Sie sie in eine mittelgroße Schüssel. Rühren Sie rote Lebensmittelfarbe in eine Portion der Mischung. Bedecken Sie und kühlen Sie ungefähr 1-1 / 4 bis 1-1 / 2 Stunden oder bis sich Mischungen häufen.
Schritt 2
In einer gekühlten Schüssel die Schlagsahne mit einem Elektromixer auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden (Tips Curl); beiseite legen.
Schritt 3
Schläger waschen. Schlagen Sie die Limonadenmischung mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 30 Sekunden lang oder bis sie leicht und schaumig ist. Rosa Mischung leicht schaumig schlagen. Die Hälfte der Schlagsahne in jede Limonadenmischung geben.
Schritt 4
Die Masse und die rosa Masse vorsichtig in 6 kleine Gläser oder Dessertschalen verteilen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 5
Abdecken und mindestens 2 Stunden vor dem Servieren abkühlen lassen. Mit frischen Beeren und, falls gewünscht, Zitronenscheiben und Zitronenschalen-Locken garnieren. Ergibt 6 Portionen.