Visionen von Zuckerpflaumenpizza Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ⅔ Tasse Butter, erweicht
• ¾ Tasse Zucker
• 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
• ½ Teelöffel Backpulver
• ½ Teelöffel gemahlener Zimt
• 1 Ei
• 2 Esslöffel Melasse mit mildem Geschmack
• 1 ¾ Tassen Allzweckmehl
• 1 ¾ Tassen halbiert kleine und / oder große Gummibärchen zerschneiden
• ½ Tasse weiße Backstücke
• 1 ½ Teelöffel Buttergeschmack oder regelmäßige Verkürzung

Richtungen

• Schritt 1

  Fetten Sie eine 12- oder 13-Zoll-Pizzapfanne oder eine 13x9x2-Zoll-Backform leicht ein. beiseite legen.

• Schritt 2

  In einer großen Rührschüssel Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang aufschlagen. Fügen Sie Zucker, Ingwer, Backpulver und Zimt hinzu. Schlagen Sie, bis kombiniert, die Seiten der Schüssel gelegentlich kratzen. Ei und Melasse unterrühren. Mit dem Mixer so viel Mehl wie möglich einrühren. Mehlreste mit einem Holzlöffel einrühren.

• Schritt 3

  Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Pfanne geben.

• Schritt 4

  In einem 350-Grad-F-Ofen 12 Minuten backen. Teilweise gebackenen Keks mit Gummibärchen bestreuen. Kehre zum Ofen zurück. Weitere 8 Minuten backen oder bis die Ränder gebräunt sind (nicht überbacken). Auf einem Rost in der Pfanne vollständig abkühlen lassen.

• Schritt 5

  In einem schweren kleinen Topf weiße Backstücke schmelzen und bei schwacher Hitze einkochen lassen. Über den Keks träufeln. 20 bis 30 Minuten oder bis zum Abbinden stehen lassen. Zum Servieren in Keile oder Riegel schneiden. Macht 16 Keile.

Nährwertangaben

Pro Portion: 232 Kalorien (6 g gesättigtes Fett, 36 mg Cholesterin, 131 mg Natrium, 33 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 2 g Protein).