Pikante Popcornmischung | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 6 Tassen ungesalzenes Popcorn oder 6 Tassen ungesalzener Reiskuchen
• 3 Tassen Corn Chips oder grob zerbrochene Tortillachips
• 3 Tassen Mini Brezel Twists
• 1 ½ Tassen trocken geröstete Cashewnüsse oder Erdnüsse
• ¼ Tasse Butter, geschmolzen
• 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
• 1 Esslöffel Chilipulver
• 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Knoblauchsalz
• ½ Teelöffel Cayennepfeffer
• ½ Tasse geschnittene getrocknete Aprikosen

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen vorheizen auf 250 ° F. Kombinieren Sie in einer großen Bratpfanne Popcorn, Corn Chips, Brezeln und Cashewnüsse. In einer kleinen Schüssel Butter, Worcestershire-Sauce, Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchsalz und Cayennepfeffer verrühren. Gießen Sie die Buttermischung über die Popcornmischung und werfen Sie sie zum Überziehen.

• Schritt 2

  Etwa 30 Minuten backen oder bis die Beschichtung der Snackmischung unter gelegentlichem Rühren etwas dunkler wird. Die Snackmischung auf einem großen Stück Folie verteilen und abkühlen lassen. Getrocknete Aprikosen unterrühren.

Make-Ahead Richtungen:

Geben Sie die Snackmischung in einen luftdichten Behälter. Abdeckung. Bei Raumtemperatur bis zu 2 Tage lagern. (Verwenden Sie für eine längere Lagerung Reiskuchen anstelle von Popcorn.)

Nährwertangaben

Pro Portion: 160 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 7 mg Cholesterin, 309 mg Natrium, 16 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 3 g Protein.