5 Einfache Möglichkeiten, mit der ganzen Familie gesünder zu essen | Bessere Häuser und Gärten

Es kann schwierig sein, nahrhafte und nachhaltige Ernährungsgewohnheiten für Ihre Familie festzulegen - insbesondere, wenn Kinder betroffen sind. Egal, ob Ihre Familie in einen neuen Lebensstil eintaucht, beispielsweise vegetarisch, oder sich mehr bemüht, echte, nachhaltige Lebensmittel in den richtigen Portionen zu essen. Verwenden Sie diese Tipps, um jedem Spaß an gesunder Ernährung zu bereiten.

1. Planen Sie jetzt, um die Freizeit später zu genießen

Erstellen Sie im Voraus ein wöchentliches Menü, um die Last-Minute-Panik bei der Entscheidung, was zu Abend gegessen werden soll, zu überspringen und jede Nacht eine köstliche Mahlzeit zuzubereiten. Mit Vorteilen wie dem Sparen von Geld und der Gesunderhaltung aller ist die Planung von Mahlzeiten eine großartige Möglichkeit, das Beste aus der Essenszeit herauszuholen. Nutzen Sie die Zeit, die Sie für eine Familienaktivität wie ein Konzert im Park gespart haben.

Sie haben keine Zeit, den Planungsprozess in Ihren Terminkalender zu integrieren? Probieren Sie einen Essensplanungsservice wie eMeals aus, der Ihre wöchentliche Speisekarte und Einkaufsliste erstellt und schrittweise Anweisungen zum Kochen enthält, damit Sie die Vorteile genießen können, ohne die Details zu verschleiern.

2. Mache die Essenszeit zu einem Abenteuer

Indem Sie Ihre Kinder in verschiedene Schritte des Kochprozesses einbeziehen, wird der Salat, den Sie versuchen (und hoffentlich lieben), noch aufregender. Lassen Sie die Kinder ein oder zwei Mahlzeiten für das Menü auswählen, geben Sie ihnen die Möglichkeit, die Produkte auf dem Bauernmarkt auszuwählen, und weisen Sie ihnen - wenn es die Zeit erlaubt - während der Essenszubereitung bestimmte Aufgaben zu, um die Begeisterung und den Stolz zu steigern, wenn das Abendessen serviert wird. Das Kochen und Aufräumen in der Familie zu übernehmen, kann ihnen wertvolle Fähigkeiten beibringen, die sie sicher anwenden können, wenn sie alleine unterwegs sind.

Wenn Sie Ihre Kinder immer dazu bringen möchten, neue Lebensmittel zu probieren, bringen Sie sie in den Planungsprozess ein und erlauben Sie ihnen, aus Neugier neue Lebensmittel zu probieren - in ihrem eigenen Tempo. Eine aufgeschlossene Perspektive zu schaffen, wenn es darum geht, neue Dinge auszuprobieren, ist eine großartige Möglichkeit, der Langeweile zu entfliehen, die mit gesunden Lebensmitteln verbunden sein kann, und zu neuen Favoriten zu führen. Machen Sie Ihre Kinder mit einzigartigen, aber zugänglichen Käsesorten wie Ricotta oder Gruyere bekannt, oder lassen Sie sie jede Woche eine neue saisonale oder exotische Frucht oder ein neues Gemüse auswählen. Belohnen Sie ihre mutige Haltung mit Lob oder besonderen Aufgaben bei der Zubereitung des Abendessens.

3. Machen Sie aus Leckereien etwas, auf das Sie sich freuen können

Sich gesund zu ernähren, muss nicht heißen, alle "ungesunden" Lebensmittel komplett auszuschneiden. Das Erlauben von Leckereien in Maßen ist oft der Schlüssel zum Erfolg bei der Schaffung nachhaltiger, gesunder Gewohnheiten. Genießen Sie eine Pizza zum Mitnehmen während des Familienfilmabends, feiern Sie mit Kuchen auf Geburtstagsfeiern oder kühlen Sie sich an einem heißen Sommertag mit einem Eis ab, um diese Leckereien zu besonderen Anlässen und nicht zu alltäglichen Anlässen zu machen. Echte Vollwertkost zu essen, scheint nicht so schlimm zu sein, wenn sie zur Routine wird, und die Leckereien werden noch mehr geschätzt.

4. Verwenden Sie Sneaky Swaps, um alle zufrieden zu stellen

Integrieren Sie neue, abenteuerliche Rezepte mit Familienfavoriten, um selbst die wählerischsten Esser zufriedenzustellen. Erstellen Sie einige Ihrer Lieblingsgerichte mit gesunden Zutatenwechseln neu, um die Befriedigung einer nahrhaften Ernährung zu erreichen, ohne auf Ihre Lieblingsgerichte komplett verzichten zu müssen. Wenn Kraft Mac & Cheese beispielsweise in der wöchentlichen Mahlzeit Ihrer Familie einen Spitzenplatz einnimmt, probieren Sie eine köstliche Alternative aus: Machen Sie spiralförmige "Nudeln" aus Zucchini und gelbem Kürbis oder kombinieren Sie Vollkornnudeln mit Cashewkäse. Probieren Sie pürierte, gefrorene, reife Bananen, um Ihren süßen Appetit zu stillen. Dieses magische Dessert ist so nah an Eis, dass Sie den fehlenden Zucker vielleicht gar nicht bemerken.

5. Ersetzen Sie Junk durch einfach zu ergreifende gesunde Snacks

Sich in einer schwierigen Zeit an eine gesunde Ernährungsroutine zu halten, kann schwierig sein. Wenn Sie vor die Tür des Fußballtrainings eilen, ist es einfacher, sich einen zuckerhaltigen, zu stark verarbeiteten Müsliriegel zu schnappen, als die frischen Beeren im Kühlschrank zu waschen und zu trocknen. Aus diesem Grund ist es hilfreich, stets gesunde Optionen an leicht zu findenden Orten parat zu haben, die Kinder unterwegs mitnehmen können. Früchtebecher oder Joghurt-Parfaits in Snackgröße zubereiten, Vollkorn-Popcorn in einer mikrowellengeeigneten Schüssel (mit einem mikrowellengeeigneten Teller bedeckt) aufschlagen und mit einem Hauch Zitronenpfeffer würzen perfekte Snacks nach der Schule.