Inhaltsverzeichnis:
- Fehler Nr. 1: Überprüfen Sie nicht, ob Ihr Instant-Pot versiegelt ist
- Fehler Nr. 2: Nicht genügend Flüssigkeit verwenden
- Fehler 3: Überfüllen Sie Ihren Instant-Pot
- Fehler Nr. 4: Verwenden der falschen Druckentlastungsmethode
- Fehler 5: Vergessen Sie das Netzkabel
- Fehler Nr. 6: Verwenden Sie die Timer-Taste, um die Garzeit einzustellen
- Fehler Nr. 7: Das Handbuch nicht lesen
Die Verwendung eines Instant-Topfes ist eine der besten Möglichkeiten, um zarte Braten und saftige Hähnchengerichte schnell auf Ihren Tisch zu bringen. Dennoch kann ein Blick auf all diese Tasten und eine Bestandsaufnahme der verschiedenen Teile manchmal einschüchternd wirken, wenn Sie dieses handliche Aufsatzgerät wie das 6-Quart-Instant-Pot-Duo (69, 99 US-Dollar, Amazon) verwenden. Bei so vielen Teilen und Teilen, die man im Auge behalten muss, kann es leicht sein, einen Fehler zu machen. Um Ihnen das Meistern Ihres Instant-Pots zu erleichtern, haben wir einige der häufigsten Instant-Pot-Fehler aufgedeckt, damit Sie sie vermeiden können.
Fehler Nr. 1: Überprüfen Sie nicht, ob Ihr Instant-Pot versiegelt ist
Wenn Sie nach dem Einstellen der Kochzeit schon einmal weggegangen sind, um festzustellen, dass Ihre perfekt gewürzten Hähnchenbrustfilets nicht wirklich gekocht haben, müssen Sie einige Dinge überprüfen. Das erste ist das Druckentlastungsventil oben - es muss dicht sein, damit sich der Druck aufbaut. Der zweite ist der Dichtungsring an der Innenseite des Deckels, der mit der Zeit reißen oder sich ausdehnen kann oder möglicherweise nicht richtig an Ihrem Deckel angebracht ist, wenn Sie ihn kürzlich zum Reinigen entfernt haben. Möglicherweise benötigen Sie einen neuen Dichtungsring, z. B. einen Instant Pot Sealing Ring (7, 95 USD, Amazon), wenn dieser zerrissen ist, oder Sie müssen nur überprüfen, ob er eingerastet ist. Sie sollten den Ring mit etwas Aufwand drehen können, wenn dies der Fall ist an der richtigen Stelle.
Zum Glück gibt es eine einfache Möglichkeit, festzustellen, ob der Instant Pot tatsächlich Druck aufbaut. Wenn es nicht dicht ist, können Sie möglicherweise austretenden Dampf bemerken. Dies kann Ihnen dabei helfen, zu erkennen, ob ein Problem mit Ihrem Druckablassventil oder dem Dampfring vorliegt (je nachdem, woher der Dampf kommt). Wenn Sie sich jedoch nicht sicher sind, ob Ihr Instant Pot unter Druck steht, überprüfen Sie das Schwimmerventil. Es sieht aus wie eine kleine Nadel und befindet sich direkt neben dem Überdruckventil. Wenn das Schwimmerventil geöffnet ist, steht Ihr Instant Pot unter Druck. Wenn es unten ist, wird der Topf nicht unter Druck gesetzt und es ist sicher, den Deckel zu öffnen.
Fehler Nr. 2: Nicht genügend Flüssigkeit verwenden
Ihr Instant Pot benötigt Flüssigkeit, um zu funktionieren. Wenn nicht genug vorhanden ist, kann Ihr Topf nicht genug Dampf erzeugen, um Druck aufzubauen. Etwa 1 Tasse ist die Mindestmenge an Flüssigkeit. Wenn Sie also ein Rezept kochen, das Wasser wie Reis oder Bohnen aufnimmt, benötigen Sie noch mehr. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Rezept befolgen, um zu wissen, wie viel Flüssigkeit zu verwenden ist. Wenn Sie einen Fehler mit der Instant Pot-Versiegelung haben, müssen Sie möglicherweise mehr Flüssigkeit hinzufügen, bevor Sie erneut kochen, da möglicherweise ein Teil der ursprünglichen Flüssigkeit verdampft ist.
Fehler 3: Überfüllen Sie Ihren Instant-Pot
Ihr Instant-Topf sollte eine Linie auf dem inneren Topf haben, um die maximale Menge an Essen anzuzeigen, die Sie gleichzeitig darin kochen können (und das aus gutem Grund!). Wenn Sie Ihren Instant Pot überfüllen, kann sich dies auf den Druck auswirken, der sich im Inneren aufbaut, sodass Sie möglicherweise eine matschige Mahlzeit oder eine Mahlzeit erhalten, die nicht richtig kocht. Außerdem kann ein überfüllter Instant Pot zu einem verstopften Druckentlastungsknopf führen, da darin Lebensmittel und Flüssigkeit angesaugt werden können. Um auf der sicheren Seite zu sein, füllen Sie Ihren Topf nicht über die Zweidrittelgrenze des Edelstahl-Innenkochtopfs (29, 95 USD, Amazon) und bleiben Sie bei Nahrungsmitteln, die sich beim Kochen ausdehnen, wie Bohnen und Linsen, unter der Hälfte gefüllt.
Fehler Nr. 4: Verwenden der falschen Druckentlastungsmethode
Das Instant Pot-Rezept, das Sie verwenden, sollte eine schnelle Druckentlastung oder eine natürliche Entlastung angeben. Halten Sie sich also daran! Wir wissen, wie praktisch eine schnelle Druckentlastung ist, insbesondere, wenn Sie ungeduldig sind, ein Abendessen auf den Tisch zu bringen, es aber nicht immer verwenden möchten. Ein Schnellverschluss ist ideal, um den Garvorgang bei empfindlichen Lebensmitteln wie Fisch oder gedämpftem Gemüse sofort zu unterbrechen. Wenn Sie jedoch einen Schnellspanner für ein Rezept mit viel Flüssigkeit wie Suppe verwenden, kann der Druck in Ihrem Instant Pot dazu führen, dass ein Teil der Flüssigkeit aufschäumt und zusammen mit dem üblichen Dampf über das Überdruckventil fließt. Befolgen Sie immer die Anweisungen Ihres Rezepts, für welches Release Sie es verwenden möchten.
Holen Sie sich das RezeptFehler 5: Vergessen Sie das Netzkabel
Sich vom Stromkabel Ihres Instant Pot auszulösen, mag wie ein dummer Fehler erscheinen, aber wenn es ein wenig aus dem Gleichgewicht gerät, lässt sich Ihr Instant Pot nicht einmal einschalten. Wenn Sie jemals alle Zutaten eingeworfen haben, nur um den Bildschirm dunkel zu halten, versuchen Sie, das Netzkabel an der Stelle, an der es an Ihren Schnellkochtopf angeschlossen ist, schnell zu wackeln (oder ziehen Sie den Stecker heraus und schließen Sie es wieder an). Manchmal kann sich die lästige Schnur lösen, besonders wenn Sie Ihren Topf bewegt haben, und obwohl es immer noch so aussieht, als wäre die Schnur eingesteckt, ist nur eine schnelle Anpassung erforderlich, um sie wieder an der richtigen Stelle zu platzieren und Ihren Instant zu erhalten Topf Rezepte kochen.
Fehler Nr. 6: Verwenden Sie die Timer-Taste, um die Garzeit einzustellen
Anstatt die Garzeit einzustellen, dient die „Timer“ -Taste an Ihrem Instant Pot zur Verzögerung des Garvorgangs. Wenn Sie darauf drücken, wird der Instant Pot nicht mehr gekocht, sondern nur verzögert, und das Rezept wird nicht gestartet. Stellen Sie stattdessen sicher, dass Sie die Taste „Manuell“ (oder eine andere Taste zum Kochen, z. B. „Geflügel“ oder „Suppe“) verwenden, und stellen Sie dann mit den Tasten Plus und Minus die Garzeit ein. Die Timer-Taste leuchtet grün, wenn sie eingeschaltet ist. Wenn Sie sie versehentlich drücken, können Sie sie mit den Tasten „Warmhalten“ oder „Abbrechen“ deaktivieren.
Fehler Nr. 7: Das Handbuch nicht lesen
Vor allem, wenn Sie noch nicht mit einem Schnellkochtopf oder Schnellkochtopf vertraut sind, lesen Sie die Anweisungen des Herstellers, um zu erfahren, wie Sie ihn verwenden. Jeder Schnellkochtopf funktioniert ein wenig anders. Selbst wenn Sie ein Profi in der Verwendung eines älteren Modells sind, finden Sie im Handbuch hilfreiche Tipps, wenn Sie auf ein neues Modell umsteigen. Dies gilt auch für das Kochen verschiedener Rezepte wie Fleisch, Bohnen, und sogar Desserts. In der Regel enthält die Anleitung eine Anleitung zur Fehlerbehebung. Wenn Sie also auf ein anderes Problem stoßen, ist die Lösung möglicherweise vorhanden.
Holen Sie sich das RezeptBehalten Sie diese häufigen Kochfehler im Hinterkopf, wenn Sie das nächste Mal nach Ihrem Instant-Topf greifen, und Sie werden nicht gestolpert sein, wenn Sie versuchen, Ihr Rezept für Schnellkochtopf-Rippchen zu perfektionieren. Und denken Sie daran, dass selbst den erfahrensten Instant-Pot-Benutzern einfache Fehler passieren können. Der Trick besteht darin, herauszufinden, was schief gelaufen ist, damit Sie es beim nächsten Mal beheben können.
