Heidelbeer-Brie-Quesadillas | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 5 7 Zoll Mehl Tortillas
• 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
• 4 Unzen Brie Käse, in 1/4-Zoll-dicke Scheiben geschnitten (Rinde entfernen, falls gewünscht)
• 1 Tasse frische Heidelbeeren
• 1 Tasse frische Himbeeren
• ¼ Tasse Honig
• 1 Tasse geviertelte frische Erdbeeren

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen vorheizen auf 400 Grad F. Eine Seite jeder Tortilla mit zerlassener Butter bestreichen. Die Tortillas mit der gebutterten Seite nach unten auf ein großes Backblech legen. Eine Hälfte jeder Tortilla mit Brie belegen. Brie mit Blaubeeren bestreuen. Tortillas halbieren. 8 bis 10 Minuten backen, bis der Käse leicht gebräunt und geschmolzen ist.

• Schritt 2

  In der Zwischenzeit, für Sauce, in einem Mixer oder Küchenmaschine Container kombinieren Sie Himbeeren und Honig. Abdecken und glatt rühren oder verarbeiten. Quesadillas mit Himbeersauce und Erdbeeren servieren. Ergibt 5 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 269 Kalorien (6 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 29 mg Cholesterin, 280 mg Natrium, 37 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 20 g Zucker, 7 g Protein.