Fliege mit Wurst und Paprika Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 8 Unzen getrocknete Fliege Pasta
• ¾ Pfund frische würzige italienische Wurst Links
• 2 mittelgroße Paprikaschoten, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten
• ½ Tasse Gemüsebrühe oder Rinderbrühe
• ¼ Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer

Richtungen

• Schritt 1

  Nudeln nach Packungsbeilage kochen. Die Nudeln abgießen und in die Pfanne geben. In der Zwischenzeit die Würste in 1-Zoll-Stücke schneiden. Braten Sie Wurst und Paprika in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze bis die Wurst braun ist. Fett ablassen.

• Schritt 2

  Die Brühe und den schwarzen Pfeffer in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Unbedeckt 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen. Nudeln mit der Wurstmischung vermengen. Ergibt 4 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 479 Kalorien (8 g gesättigtes Fett, 4 g mehrfach ungesättigtes Fett, 11 g einfach ungesättigtes Fett), 111 mg Cholesterin, 713 mg Natrium, 45 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 21 g Protein.