Nudeln mit Hühnchen und Cheddar werfen | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 6 Unzen No-Boil-Lasagne-Nudeln, gebrochen
• 1 9-Unzen-Packung gefroren Hähnchenbruststreifen mit Südwestgeschmack oder 1 9-Unzen-Packung (2 Tassen) gefrorenes, gehacktes, gekochtes Hähnchen, leicht aufgetaut
• 3 Unzen fettarmer Cheddar oder amerikanischer Käse, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten
• 1 mittelgrüne, gelbe oder rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 Unze Peperoni, gehackt
• 1 8 Unzen Flasche fettfreies italienisches Salatdressing
• ⅛ Teelöffel gebrochener schwarzer Pfeffer
• 5 Tassen Endivien lockig zerrissen
• 1 Tasse rote oder gelbe Kirschtomaten, halbiert

Richtungen

• Schritt 1

  In einer großen Rührschüssel Nudeln mit kochendem Wasser bedecken. 10 Minuten stehen lassen und die Nudeln gelegentlich mit einer Gabel trennen; ablassen. Mit kaltem Wasser abspülen und wieder abtropfen lassen. Wenn Sie Hähnchenstreifen verwenden, halbieren Sie diese über Kreuz.

• Schritt 2

  Nudeln wieder in die Schüssel geben; Hähnchen, Cheddar oder amerikanischen Käse, Paprikastreifen und Peperoni unterrühren. Dressing und schwarzen Pfeffer dazugeben; Vorsichtig hin und her werfen, um zu beschichten. Abdecken und mindestens 2 Stunden oder bis zu 24 Stunden kühlen. Fügen Sie vor dem Servieren Endivien und Tomaten hinzu; Zum Mischen vorsichtig hin und her bewegen. Ergibt 6 Portionen.

Tipps

Salat zubereiten. Abdecken und mindestens 2 Stunden oder bis zu 24 Stunden kühlen. Fügen Sie vor dem Servieren Endivien und Tomaten hinzu.

Nährwertangaben

Pro Portion: 252 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 36 mg Cholesterin, 792 mg Natrium, 28 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 19 g Protein).