Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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In einem mittelgroßen Topf Pralinen und Butter mischen. Erhitze und rühre bei schwacher Hitze, bis sie geschmolzen und glatt sind. Vom Herd nehmen. 10 Minuten abkühlen lassen. In einer kleinen Schüssel Mehl, Zimt, Backpulver und Salz verrühren. beiseite legen.
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In einer großen Rührschüssel Zucker, Eier und 2 Teelöffel Haselnusslikör vermengen. Mit einem Elektromixer 2 bis 3 Minuten bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit rühren oder bis die Farbe leicht aufhellt. Geschmolzene Schokoladenmischung einrühren. Fügen Sie Mehlmischung Schokoladenmischung hinzu; schlagen, bis kombiniert. 1/3 Tasse Haselnüsse einrühren. Den Teig zudecken und 20 Minuten ruhen lassen (der Teig wird im Stand dicker).
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Backofen auf 350 ° F vorheizen. Plätzchenblätter mit Pergamentpapier auslegen. Lassen Sie den Teig mit gerundeten Teelöffeln im Abstand von 2, 5 cm auf die vorbereiteten Backbleche fallen. Backen Sie für 8 bis 10 Minuten oder gerade bis Oberseiten eingestellt werden. 1 Minute auf den Backblechen abkühlen lassen. Auf einen Rost legen und abkühlen lassen.
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In einer kleinen Schüssel den Puderzucker und den 2 EL Haselnusslikör verrühren. Zusätzlichen Likör (1 Teelöffel auf einmal) einrühren, bis die Konsistenz des Zuckergusses erreicht ist. Über abgekühlte Kekse träufeln. Wenn gewünscht, gleichmäßig mit den 2 Esslöffeln Haselnüssen bestreuen. Lassen Sie es stehen, bis es fest ist.
Lagern:
In einem luftdichten Behälter Kekse zwischen Wachspapierblätter legen; Abdeckung. Bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage lagern. Oder frieren Sie ungekühlte Kekse für bis zu 3 Monate ein. Auftauen und mit Zuckerguss beträufeln.
Nährwertangaben
Pro Portion: 88 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 17 mg Cholesterin, 31 mg Natrium, 12 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 9 g Zucker, 1 g Protein.
