Schokoladenerdnussbuttertorte | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 3 Eier
• 1 Tasse heller Maissirup
• ½ Tasse) Zucker
• ⅓ Tasse klobige Erdnussbutter
• ½ Teelöffel Vanille
• ½ Tasse halbsüße Schokoladenstücke
• Gebäck für Single-Crust-Pie
• Gefrorene geschlagene Nachspeise, aufgetaut (optional)
• Halbsüße Schokoladenstücke (optional)
• Gehackte Erdnüsse (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Zum Füllen in einer Rührschüssel die Eier mit einem Schneebesen oder einer Gabel leicht schlagen, bis sie sich vereinigen. Maissirup, Zucker, Erdnussbutter und Vanille unterrühren. Gut mischen.

• Schritt 2

  Streuen Sie die 1/2 Tasse Schokoladenstücke über den Boden eines ungebackenen, mit Gebäck ausgekleideten 9-Zoll-Tortentellers. Füllung in Tortenschale gießen. Tortenrand mit Folie abdecken.

• Schritt 3

  In einem 375-Grad-F-Ofen 20 Minuten backen. Folie entfernen. Weitere 15 bis 20 Minuten backen oder bis das in der Nähe der Mitte eingeführte Messer sauber herauskommt. Abdecken und innerhalb von 2 Stunden abkühlen lassen. Nach Belieben mit Schlagsahne, restlichen Schokoladenstücken und Erdnüssen garnieren. Ergibt 10 Portionen.

Tipps

Gebackene Torte zudecken und bis zu 48 Stunden kalt stellen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 360 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 64 mg Cholesterin, 143 mg Natrium, 53 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 6 g Protein).