Karamelläpfel nach Geschmack Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 10 kleine Äpfel (Jonathans funktionieren gut)
• 10 Holzstäbchen
• 1 Tasse grob gehackte Erdnüsse, zerkleinerte Brezeln oder knuspriges Müsli (optional)
• 21 Unzen (ca. 75) Vanillekaramellen, unverpackt
• 3 Esslöffel Wasser
• 6 Tropfen Zimtöl oder 1 Tasse halbsüße Schokoladenstücke oder 1/2 Tasse cremige Erdnussbutter

Richtungen

• Schritt 1

  Äpfel waschen und trocknen. Stiele entfernen. Führen Sie 1 Holzstab in das Stielende jedes Apfels ein. Legen Sie die Äpfel auf ein gebuttertes Backblech. Legen Sie gehackte Nüsse, Brezeln oder Müsli in eine flache Schüssel, wenn Sie verwenden; beiseite legen.

• Schritt 2

  In einem schweren mittelgroßen Topf erhitzen und die Karamellen und das Wasser bei mittlerer Hitze umrühren, bis die Karamellen geschmolzen sind. Topf vom Herd nehmen. Zimtöl, Schokoladenstücke oder Erdnussbutter einrühren.

• Schritt 3

  Tauchen Sie jeden Apfel schnell in eine heiße Karamellmischung und geben Sie Karamell gleichmäßig über den Apfel. (Gegebenenfalls 1 Teelöffel heißes Wasser zu der Karamellmischung geben, um die Konsistenz zu erhalten.) Um überschüssiges Karamell zu entfernen, den Apfelboden mit einem Metallspatel abkratzen. Wenn gewünscht, tauchen Sie den Boden in Erdnüsse, Brezeln oder Müsli. Legen Sie die Äpfel auf das vorbereitete Backblech und lassen Sie es etwa 30 Minuten oder bis es fest ist stehen. Ergibt 10 gedippte Äpfel.

Nährwertangaben

Pro Portion: 384 Kalorien (6 g gesättigtes Fett, 0 mg Cholesterin, 156 mg Natrium, 67 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 2 g Protein).