Fleisch - und Kartoffelklub Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ½ Tasse Ketchup
• ½ Teelöffel heißes (Madras) Currypulver
• 8 Scheiben gekochtes gekauftes oder übrig gebliebenes Hackbraten
• 12 Scheiben italienisches Brot garniert mit Sesam
• 4 Scheiben amerikanischer Käse
• 8 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
• 2 Tassen heiß gekochte Pommes oder 1 Tasse Kartoffelstangen oder Kartoffelchips
• Brunnenkresse oder Rucola (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Ketchup und Currypulver verrühren; beiseite legen. Bei mittlerer Hitze eine große Pfanne erhitzen. In der Pfanne die Fleischscheiben erhitzen, einmal wenden, bis sie leicht gebräunt und durchgewärmt sind.

• Schritt 2

  In der Zwischenzeit das Brot auf einem sehr großen Backblech anbraten. Das Brot wenden und die oberen Mehlscheiben mit amerikanischem Käse bestreuen. mit zwiebeln bestreuen. Weiter kochen, bis es geröstet ist, Käse wird geschmolzen und Zwiebeln werden leicht gekocht.

• Schritt 3

  Vier Scheiben Brot mit Brunnenkresse, Hackbraten und etwas Ketchup bestreichen. Top mit Käsetoast, Käseseite nach oben. Fügen Sie eine Schicht Pommes hinzu. Die restlichen vier Brotscheiben mit scharfem Ketchup bestreichen. auf Pommes legen. Spieß mit Sandwichpicks und zum Servieren zuschneiden. Macht 4 Sandwiches (8 Portionen).

*

Wenn Ihr Hackbraten kleiner ist, erhöhen Sie auf 8 Scheiben Hackbraten.

Nährwertangaben

Pro Portion: 333 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 5 g einfach ungesättigtes Fett), 47 mg Cholesterin, 968 mg Natrium, 41 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 16 g Protein.