Ob Sie von einem Tomaten-Basilikum-Salat nach italienischer Art träumen oder über dem Spülbecken stehen und das beste Tomatensandwich der Welt essen - das Erlernen der Auswahl von Tomaten für Ihren Garten lässt Ihre Träume wahr werden. Es ist die einzige Sommerernte, die jeder anbauen möchte.
Kirsche, Traube, Aufschnitt, Salat, Paste - alle Tomaten sind entweder bestimmte oder unbestimmte Züchter; Es ist gut, dies zu Beginn zu wissen, damit Sie den richtigen Ort und die richtige Unterstützungsmethode für Ihren Garten planen können. Überprüfen Sie die Samenpackung oder das Pflanzenetikett, um dies herauszufinden.
Bestimmen Sie, ob Tomaten einmal wachsen, blühen und Früchte setzen. Dies bedeutet, dass sie kompakter sind und Sie die gesamte Ernte ungefähr zur gleichen Zeit ernten können.
Schauen Sie sich unbedingt die "Tage bis zur Reife" an, wenn Sie überlegen, wie Sie Tomaten für Ihren Garten auswählen. Wenn Sie in einem Klima der kurzen Jahreszeit leben, achten Sie darauf, dass Sie keine Tomate auswählen, deren Reifung 100 Tage dauert. Andernfalls erhalten Sie möglicherweise keine Früchte vor dem Frost.
Es könnte sein, dass Sie nicht mehr lernen, wie man Tomaten auswählt, wenn Sie anfangen, über alle möglichen Krankheiten zu lesen, die sie verursachen können, aber so viele Sorten sind jetzt krankheitsresistent, dass Sie sich keine Sorgen machen sollten. In der Saatgutpackung oder im Katalog wird aufgeführt, gegen welche Krankheiten jede Sorte resistent ist. Hier sind die häufigsten: F1 und F2 (Fusarium-Welke), V (Verticillium-Welke), LB (Spätfäule), TMV (Tabakmosaikvirus), EB (Frühfäule) und N (Nematoden).
Gärtner in einigen Teilen des Landes sind von Tomatenhornwürmern geplagt - es sind große grüne Raupen, die fressen und fressen und Sie mit wenig zurücklassen. Sie können sie mit bT, einer organischen Kontrolle, kontrollieren. Nehmen Sie Ihre Gartenschneider jeden Abend heraus und schneiden Sie die Dinge in zwei Hälften. Es ist sehr befriedigend.
Erfahren Sie mehr über Tomatenhornwürmer.
Hier ist ein Problem, das keine Krankheit ist: Blütenfäule. Dieser dunkle ledrige Fleck auf der Unterseite der Tomate ist ein Symptom für eine schlechte Kalziumaufnahme und das Ergebnis einer inkonsistenten Bewässerung - zu nass, zu trocken, zu nass - Sie erhalten das Bild. Sorgen Sie für eine gleichbleibende Bodenfeuchtigkeit und Sie werden dies nicht bemerken.
Erfahren Sie mehr über Blütenfäule.
Jeder liebt eine Erbstücktomate, und diese alten Sorten eignen sich am besten für den Hausgarten, weil sie nicht gut versendet oder gelagert werden. Viele sind offen bestäubt - was bedeutet, dass Sie die Samen retten und im nächsten Jahr die gleiche Tomate anbauen können - aber einige sind Hybriden. Und einige moderne Hybridtomaten sind offen bestäubt. Verwirrt? Lesen Sie unbedingt die Beschreibung der einzelnen Sorten (achten Sie auf die Buchstaben OP), damit Sie wissen, wie Sie die für Ihre Zwecke geeigneten Tomaten auswählen können.
Erfahren Sie mehr über das Sparen von Samen.
Und jetzt gepfropfte Tomaten. Gärtner sind es gewohnt, Äpfel und Rosen zu pfropfen - den oberen Teil einer Pflanze auf einem harten Wurzelstock einer anderen Art anzubauen - aber Tomaten? Erbstück und andere Tomatensorten werden jetzt auf stark wachsenden Wurzeln einer anderen Tomatensorte angebaut, und das Ergebnis ist ein besserer Ertrag - in jeder Hinsicht ist es besser für den Gärtner.
Der Geschmackstest: Welche Tomate ist die beste? So viel hängt von Ihrem eigenen Garten und dem Wetter ab, aber Sie können sicher sein, wenn Sie eine Tomate mit dem Namen "süß" oder "zucker" wählen. Die Farbe der Tomate hat nicht viel damit zu tun - warum sollte eine grüne Tomate ('Green Zebra') sonst einige Wettbewerbe gewinnen? Das perfekte Rot schmeckt vielleicht nicht so gut wie der rosarote Erbstück-Superstar 'Brandywine'. Und keine Tomate will gegen die leuchtend orangefarbene Kirsche 'Sungold' antreten - das wäre einfach nicht fair.
Natürlich wissen wir alle, dass die wohlschmeckendste Tomate diejenige ist, die in unserem eigenen Garten angebaut wird.
Sehen Sie sich die Top-Erbstück-Sorten an.
Erfahren Sie, wie Sie die ganze Saison über gesunde Tomaten anbauen.
