Chorizo-Käse-Ameisen auf einem Baumstamm | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 12 Unzen ungekochte gemahlene Chorizo-Wurst
• 1 8 Unzen Paket Frischkäse, erweicht
• 6 Unzen Cheddar-Käse, zerkleinert
• ¼ Tasse Mayonnaise
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 10 - 12 Selleriestangen, in 3-Zoll-Stücke geschnitten
• 1 Tasse in Scheiben geschnittene Datteln

Richtungen

• Schritt 1

  In einer großen Pfanne Chorizo ​​kochen, bis sie braun sind. Gut abtropfen lassen; cool. In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Cheddar-Käse, Mayonnaise und Zitronensaft mit einem Mixer etwa 2 bis 3 Minuten glatt rühren und die Schüssel nach Bedarf schaben. Chorizo ​​einrühren. Kühl, bedeckt, bis zu 1 Stunde. Schneiden Sie Selleriestangen in 3-Zoll-Stücke. Füllen Sie jedes mit ungefähr 1 Esslöffel. Käsemischung. Top mit Datteln.

Nährwertangaben

Pro Portion: 124 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 3 g einfach ungesättigtes Fett), 23 mg Cholesterin, 209 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 4 g Protein.