Köche genießen die Art und Weise, wie die perlenförmigen Körner dieses nordafrikanischen Grundnahrungsmittels aus gemahlenem Grieß eine milde und dennoch texturell interessante Beilage darstellen, die zu fast allem passt. Normales Couscous kann zwar bis zu 60 Minuten dauern, die Schnellkochform ist jedoch in einem Bruchteil fertig. Kochen Sie Wasser, gießen Sie den Couscous in die Pfanne und lassen Sie ihn ca. 5 Minuten stehen (befolgen Sie die Anweisungen in der Packung). Im Bereich Reis oder Nudeln des Supermarkts finden Sie schnell zubereitete Couscous.
