Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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In einem 3-Liter-Topf Milch, Spargelsuppe, Pilzsuppe und die Hälfte der Hälfte vermengen. Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Krabbenfleisch und trockenen Sherry unterrühren. Hitze durch. Zum Servieren Biskuit in Schalen schöpfen. Nach Belieben jede Portion mit Schnittlauch garnieren. Ergibt 6 Hauptgerichte.
Easy Shrimp Bisque:
Bereiten Sie es wie oben beschrieben vor, ersetzen Sie jedoch die Champignoncremesuppe durch Garnelensuppe und das Krabbenfleisch durch gekochte, kleine Garnelen.
Einfache Pilzcremesuppe:
Zubereitung wie oben, außer kochen und 2 Tassen geschnittene frische Champignons, Shiitake und / oder Portobello in 2 EL heißer Butter zart rühren. Fahren Sie wie angewiesen fort und lassen Sie Krabbenfleisch weg. Schnittlauch weglassen. Wenn gewünscht, garnieren Sie jede Portion mit zusätzlichen sautierten Pilzen und karamellisierten Zwiebeln.