Fiesta Salsa | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 8 Unzen Cranberries, gehackt (2 Tassen)
• 1 kleiner Apfel, geschält, entkernt und fein gehackt
• 1 kleine Birne, geschält, entkernt und fein gehackt
• 1 Orange, geschält, entkernt, geschnitten und fein gehackt
• 1 Schalotte, fein gehackt
• 1 grüne Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 - 2 frische Jalapenopfeffer, entkernt und fein gehackt
• ⅓ Tasse Zucker
• 1 Esslöffel Limettensaft
• 1 Esslöffel Weißweinessig

Richtungen

• Schritt 1

  In einer mittelgroßen Schüssel aus Nichtmetall Preiselbeeren, Apfel, Birne, Orange, Schalotte, Frühlingszwiebel und Jalapeño-Paprika vermengen. Zucker, Limettensaft und Essig einrühren. Abdecken und mindestens 4 Stunden oder bis zu 24 Stunden im Kühlschrank kühlen. Vor dem Servieren umrühren. Macht 3 Tassen Salsa.