Fluffy Dilled Karotten und Kartoffeln Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

1 ½ Tassen geschnittene Karotten
¾ Tasse geschälte und geschnittene Kartoffeln oder Pastinaken
1 - 2 Esslöffel Magermilch
2 Teelöffel Margarine
¼ Teelöffel Salz
¼ Teelöffel getrocknete Dillweed
⅛ - 0, 25 Teelöffel Zwiebelpulver
Prise Pfeffer

Richtungen

Schritt 1
In einem Topf 2 Zoll Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie Karotten und Kartoffeln oder Pastinaken hinzu. Zum Kochen zurückkehren; Hitze reduzieren. Bedecken Sie und kochen Sie ungefähr 25 Minuten oder bis sehr zart. Ablassen.
Schritt 2
Mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit oder einem Kartoffelstampfer schlagen oder pürieren Sie Gemüse. Fügen Sie Milch, Margarine, Salz, Dill, Zwiebelpulver und Pfeffer hinzu; schlagen oder pürieren, bis es fast glatt ist.
Schritt 3
Falls erforderlich, erhitzen Sie die Mischung bei schwacher Hitze und rühren Sie sie ständig um. Ergibt 3 Portionen.

Mikrowellenanweisungen:

Kombinieren Sie in einem mikrowellengeeigneten 1/2-Liter-Auflauf Karotten, Kartoffeln oder Pastinaken und 1/2-Tassen-Wasser. Gedecktes Mikrokochen bei 100% Leistung (hoch) für 10 bis 12 Minuten oder bis es sehr zart ist, einmal umrühren. Ablassen. Gemüse pürieren und wie oben würzen. Gegebenenfalls die Mischung wieder in den Auflauf geben und zugedeckt 1 bis 2 Minuten lang oder bis zum Erhitzen auf hoher Stufe kochen lassen.