Grüne Bohnen nach französischer Art mit Zitrone und Walnüssen Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 12 Unzen frische grüne Bohnen, längs geschnitten und geschnitten
• 1 Esslöffel Butter
• ¼ Tasse gehackte Walnüsse
• 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
• ¼ Teelöffel fein zerkleinerte Zitronenschale
• 1 Teelöffel Zitronensaft

Richtungen

• Schritt 1

  In einem mittelgroßen Topf Bohnen zugedeckt 5 bis 10 Minuten lang oder bis sie knusprig sind in einer kleinen Menge kochendem Salzwasser kochen. ablassen.

• Schritt 2

  In einem kleinen Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Fügen Sie Walnüsse und Ingwer hinzu; 2 bis 3 Minuten kochen lassen oder bis die Nüsse geröstet sind. Vom Herd nehmen; Zitronenschale und Zitronensaft einrühren. Rühren Sie Nussmischung in gekochte Bohnen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 100 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 8 mg Cholesterin, 35 mg Natrium, 7 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 3 g Protein).