Gefrorene Beerenmelonenknalle | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 ½ Tassen in Würfel geschnittene Wassermelone, Melone oder Honigmelone
• ½ Tasse frische oder gefrorene Himbeeren, aufgetaut
• ¼ Tasse Zucker
• 5 Teelöffel Zitronensaft
• 1 Esslöffel heller Maissirup

Richtungen

• Schritt 1

  Alle Zutaten in einem Mixer vermischen. abdecken und glatt rühren. Drücken Sie die Fruchtmischung durch ein feinmaschiges Sieb über eine Schüssel, um die Säfte zu extrahieren. Feststoffe verwerfen. Gießen Sie die Mischung in 3-Unzen-Papier- oder Plastikbecher oder Pop-Formen. Becher mit Folie abdecken; schneiden sie einen schlitz in die folie und legen sie holzstäbchen ein.

• Schritt 2

  Einige Stunden oder über Nacht einfrieren, bis die Knalle fest sind. Zum Servieren aus Tassen oder Formen nehmen. Ergibt 8 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 50 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 4 mg Natrium, 12 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 12 g Zucker, 0 g Protein.