Obst - und Nussriegel Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

Schritt 1
Legen Sie eine 8x8x2-Zoll-Backform mit Folie aus, wobei Sie die Folie über die Ränder der Pfanne ziehen. Butter die Folie; Pfanne beiseite stellen.
Schritt 2
In einem schweren 2-Liter-Topf Zucker, leichte Sahne und 1/4 Tasse Butter vermengen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und ständig umrühren, um den Zucker aufzulösen. Dies sollte ungefähr 8 Minuten dauern.
Schritt 3
Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 3 Minuten kochen lassen. Die Mischung sollte auf der gesamten Oberfläche mäßig gleichmäßig sieden. Pfanne vom Herd nehmen. Frischkäse hinzufügen; rühren bis glatt. Fügen Sie Puderzucker, getrocknete Früchte, Nüsse und Vanille hinzu; Rühren, bis alles gut vermischt ist. Die Mischung in die vorbereitete Pfanne geben. Ca. 1 Stunde oder bis sie fest sind abkühlen lassen. Wenn fest, verwenden Sie Folie, um Süßigkeiten aus der Pfanne zu heben; Süßigkeiten in 2 x 1 Zoll große Rechtecke schneiden.
Schritt 4
Schmelzen Sie die eintauchende Schokolade oder die Konditorbeschichtung. Tauchen Sie die Rechtecke vorsichtig nacheinander in die geschmolzene Schokolade. Überschüssige Beschichtung von Rechtecken abtropfen lassen. Legen Sie die eingetauchten Rechtecke auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Backblech, bis sie trocken sind. Dicht verschlossen im Kühlschrank lagern. Macht 32 Schokoriegel.