Glutenfreie Würzkohlchips | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 4 Tassen leicht verpackte, zerrissene Grünkohlblätter (Stiele entfernt)
• 2 Esslöffel Olivenöl
• ½ Teelöffel Salz
• ½ Teelöffel Chilipulver und / oder gemahlener Kreuzkümmel

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen vorheizen auf 300 ° F. Zwei große Backbleche mit Pergamentpapier auslegen. Den Grünkohl in einer Schicht auf die vorbereiteten Backbleche legen, so dass zwischen den Blättern Platz bleibt. Mit Öl bestreichen. Mit Salz und Chilipulver und / oder Kreuzkümmel bestreuen.

• Schritt 2

  20 bis 25 Minuten backen oder bis sie knusprig sind. Vor dem Servieren 30 Minuten abkühlen lassen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 63 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 3 g einfach ungesättigtes Fett), 3 mg Cholesterin, 217 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 2 g Protein.