Griechische pizza | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• Antihaft-Kochspray
• 1 16 Unzen Laib gefrorener Honigweizenbrotteig, aufgetaut
• 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
• 1 Tasse gehackte Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Tasse leichte Spaghetti-Sauce in Flaschen
• 2 10 Unzen Paket gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut
• 2 Tassen gehackte Tomaten
• 1 Tasse geschnitzelter fettarmer Monterey Jack- oder Mozzarella-Käse (4 Unzen)
• ½ Tasse zerbröckelter Feta-Käse (2 Unzen)

Richtungen

• Schritt 1

  Beschichten Sie eine 12-Zoll-Pizzaform oder eine 13x9x2-Zoll-Backform leicht mit Kochspray. Drücken Sie den Brotteig in die vorbereitete Pfanne und bilden Sie einen 1-Zoll-Rand. Den Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen. In einem 375-Grad-F-Ofen 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen.

• Schritt 2

  Währenddessen kochen Sie in einer großen Pfanne Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch ca. 5 Minuten oder bis das Fleisch braun ist. Fett abtropfen lassen. Spaghettisauce unterrühren; beiseite legen. Drücken Sie die gesamte Flüssigkeit aus dem aufgetauten Spinat. Den Spinat über die heiße Kruste streuen. Die Fleischmischung über den Spinat geben. Mit Tomate, Monterey-Jack-Käse und Feta-Käse bestreuen.

• Schritt 3

  30 bis 35 Minuten backen oder bis der Käse goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen. 5 Minuten ruhen lassen. In Keile oder Quadrate schneiden. Ergibt 8 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 346 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 3 g einfach ungesättigtes Fett), 52 mg Cholesterin, 566 mg Natrium, 38 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 25 g Protein.