Griechisch schlampig joes | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

1 Pfund mageres Lammfleisch oder Rindfleisch
½ Tasse gehackte Zwiebel (1 Medium)
1 15 Unzen können Tomatensauce
⅓ Tasse Bulgur
1 Teelöffel getrockneter Oregano, zerkleinert
½ Teelöffel Salz
¼ TL schwarzer Pfeffer
2 Tassen geriebener Römersalat
6 Kaiserröllchen, gespalten und geröstet
4 Unzen zerbröckelter Feta-Käse mit Tomaten und Basilikum oder normalem Feta-Käse

Richtungen

Schritt 1
In einer großen Pfanne Hackfleisch und Zwiebeln kochen, bis das Fleisch braun und die Zwiebeln zart sind. Fett ablassen. Tomatensauce, Bulgur, Oregano, Salz und Pfeffer unterrühren. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Unbedeckt ca. 5 Minuten oder bis zur gewünschten Konsistenz köcheln lassen und gelegentlich umrühren.

Schritt 2
Zum Zusammenbau das Römersalz auf die unteren Rollenhälften legen. Fleischmischung auf Romaine geben. Mit Feta bestreuen; Ersetzen Sie die oberen Rollenhälften. Macht 6 Sandwiches.

Nährwertangaben

Pro Portion: 418 Kalorien (7 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 6 g einfach ungesättigtes Fett), 67 mg Cholesterin, 1086 mg Natrium, 42 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 23 g Protein.