Gegrilltes Obst knusprig | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 4 Tassen in dünne Scheiben geschnittene geschälte Pfirsiche
• 1 8 Unzen Dose Ananas Leckerbissen, nicht abgetropft (Saftpackung)
• 2 Esslöffel brauner Zucker
• 1 Teelöffel schnellkochende Tapioka
• ½ Tasse schnellkochender Hafer
• ¼ Tasse brauner Zucker
• ¼ Tasse Allzweckmehl
• ½ Teelöffel gemahlener Zimt
• ⅛ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
• 2 Esslöffel Butter oder Margarine
• Eis (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Pfirsiche, Ananas, 2 EL brauner Zucker und Tapioka in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Löffel in eine 8x8x2-Zoll-Metallback- oder -Folienpfanne; beiseite legen.

• Schritt 2

  Die Haferflocken, die 1/4 Tasse braunen Zucker, Mehl, Zimt und Muskatnuss in einer anderen Schüssel vermengen. In Butter oder Margarine schneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Über die Fruchtmischung streuen. Decken Sie die Pfanne fest mit Folie ab.

• Schritt 3

  Grillen Sie ca. 50 Minuten oder bis die Mischung heiß und sprudelnd ist. Auf Wunsch warm mit Eis servieren. Ergibt 8 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 146 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 0 mg Cholesterin, 37 mg Natrium, 29 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 2 g Protein).