Gegrillter Roggenschinken Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ¼ Tasse Thousand Island Salatsoße
• 1 Teelöffel zubereiteter Senf
• 1 Tasse vorzerkleinerte Krautsalatmischung
• 1 Esslöffel Margarine oder Butter
• 8 Scheiben Roggenbrot
• 4 Unzen dünn geschnittener, vollständig gekochter Schinken
• 4 Unzen dünn geschnittener Schweizer Käse

Richtungen

• Schritt 1

  In einer kleinen Schüssel Salatdressing und Senf verrühren. Rühre die Krautsalatmischung ein. gut mischen.

• Schritt 2

  Eine dünne Schicht Margarine oder Butter auf einer Seite von jedem Stück Brot verteilen. Brot wenden. Top vier der Brotscheiben mit der Hälfte des Schinkens. Die Krautsalatmischung gleichmäßig verteilen und mit dem Schnittkäse und dem restlichen Schinken bestreuen. Zum Schluss mit den restlichen Brotscheiben und der Margarineseite nach oben belegen.

• Schritt 3

  Eine große Pfanne oder Bratpfanne erhitzen. Brötchen bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten oder bis sie goldbraun sind, garen. Brötchen wenden. Kochen Sie 2 bis 3 Minuten länger oder bis der Käse goldgelb ist und zu schmelzen beginnt. Ergibt 4 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 409 Kalorien (8 g gesättigtes Fett, 47 mg Cholesterin, 976 mg Natrium, 40 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 19 g Protein).