Heiße braune Stromboli | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

2 Teelöffel Olivenöl
1 Esslöffel Maismehl
1-Pfund-Packung gekühlter oder gefrorener Pizzateig, aufgetaut
3 Esslöffel Senf nach Dijon-Art
8 Unzen in Scheiben geschnitten Deli gekochten Truthahn
1 ½ Tassen geschnitzelter Gruyere-Käse (6 oz.)
4 Scheiben Speck, knusprig gekocht und zerbröckelt
1 Tasse gehackte Roma-Tomaten
1 Eigelb
1 Esslöffel Sesam

Richtungen

Schritt 1
Ofen auf 375ºF vorheizen. Eine 15x10-Zoll-Backform mit Folie auslegen. Mit 2 TL Olivenöl bestreichen. Mit Maismehl bestreuen.
Schritt 2
Auf einer leicht bemehlten Oberfläche Teig zu einem 13x10-Zoll-Rechteck rollen. In eine vorbereitete Pfanne geben. Den Teig mit Senf bestreichen und die Hälfte des Truthahns über den Teig verteilen. Mit der Hälfte des Käses bestreuen. Mit Speck, Tomaten, Putenfleisch und Käse belegen.
Schritt 3
Ausgehend von einer langen Seite den Teig rund um die Füllung aufrollen. Quetschnaht und Enden zum Verschließen. Eigelb mit 1 Teelöffel Wasser leicht verquirlen. Den Teig mit der Eigelbmischung bestreichen. Mit Sesam bestreuen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer flache Schlitze nach oben, um die Luft abzulassen.
Schritt 4
Backen Sie 40 Minuten oder bis sie goldbraun sind. 20 Minuten abkühlen lassen. Ergibt 8 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 310 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 63 mg Cholesterin, 787 mg Natrium, 28 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 18 g Protein.