Mediterrane Hähnchenfladen Taschen | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ¼ Tasse fettarme Balsamico-Vinaigrette-Salatsauce
• 1 Esslöffel fein gehackte Schalotte
• 2 Teelöffel Kapern, abtropfen lassen
• 2 Teelöffel schnippten frischen Thymian
• 1 Teelöffel schnitt frischen Rosmarin
• ¼ Teelöffel geräucherter Paprika oder Paprika
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 Tasse Baby Salatgrün
• 1 Tasse gekochtes Hühnchen in Stücke geschnitten
• ¼ Tasse zerbröckelter Feta-Käse
• 2 Vollkorn-Pitabrote, quer halbiert

Richtungen

• Schritt 1

  In einer großen Schüssel Salatdressing, Schalotten, Kapern, Thymian, Rosmarin, Paprika und Knoblauch mischen. Fügen Sie hinzu, Salat, Hühnchen und Feta-Käse; zusammen werfen. Die Hühnchenmischung gleichmäßig auf die Fladenbrotscheiben verteilen.

Mediterrane Chicken Pita Pockets mit Fenchel:

Vorbereiten wie oben, außer Salat auf 1/2 Tasse reduzieren. Fügen Sie 1 kleine Fenchelknolle hinzu, die geschnitten und in dünne Keile geschnitten wurde, und 1 mittelgroße Orange, geschält und geschnitten, mit dem Salatgrün.

Nährwertangaben

Pro Portion: 201 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 38 mg Cholesterin, 582 mg Natrium, 20 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 16 g Protein).