Mini Lebkuchenhaus Cupcakes | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

2 Tassen cremeweißes Zuckerguss oder cremeweißes Zuckerguss in Dosen
12 Lebkuchen-Cupcakes oder andere 2-1 / 2-Zoll-Cupcakes in Papierbackbechern
Schokoladenüberzogene Erdnussbutterwaffelsandwiche
Honig und Hafer zähe Müsliriegel
Bereifte Mini-Weizenschrotkekse
Kleine dekorative Bonbons
Frische Kräuterzweige
Kristallisierter Ingwer
Klarer essbarer Glitzer oder Puderzucker (optional)

Richtungen

Schritt 1
1/3 Tasse des cremeweißen Zuckergusses beiseite stellen. Die Cupcakes mit dem restlichen Zuckerguss einfrieren.
Schritt 2
Schneiden Sie für Häuser 2-Zoll-Stücke aus schokoladenüberzogenen Erdnussbutter-Waffel-Sandwiches. Machen Sie oben an jedem Teil einen Winkelschnitt auf jeder Seite, um einen Platz zum Befestigen des Dachs zu schaffen. Schneiden Sie für jedes Dach zwei 3/4-Zoll-Stücke Müsliriegel; Drücken Sie vorsichtig auf Winkelschnitte auf einem Waffelsandwichstück. Gegebenenfalls mit Zuckerguss befestigen. * Dach nach Wunsch frostieren.
Schritt 3
Fügen Sie zerkleinerten Weizen für Türen und Süßigkeiten für Türklinken hinzu und verwenden Sie zum Befestigen Zuckerguss.
Schritt 4
Stellen Sie vorsichtig Häuser auf Cupcakes. Nach Belieben mit frischen Kräuterzweigen dekorieren. Für immergrüne Bäume Rosmarinzweige und für Girlanden andere Kräuterzweige verwenden. Befestigen Sie Ingwerstücke mit Zuckerguss auf jedem Dach, um einen Schornstein zu erhalten. Streuen Sie Cupcakes auf Wunsch mit essbarem Glitzer für Schnee. Macht 12 (2-1 / 2-Zoll) Cupcakes.

* Test Küchentipp:

Drücken Sie beim Belegen von Häusern mit Müsliriegeln die oberen Ecken vorsichtig zusammen. Die Klebrigkeit der Stäbe hilft ihnen beim Anhaften.

Nährwertangaben

Pro Portion: 421 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 3 g mehrfach ungesättigtes Fett, 5 g einfach ungesättigtes Fett), 16 mg Cholesterin, 220 mg Natrium, 61 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 43 g Zucker, 3 g Protein.

Lebkuchen Cupcakes

Zutaten

1 Packung 2-lagige Vanille- oder gelbe Tortenmischung
1 Esslöffel Kürbiskuchengewürz
1 Teelöffel gemahlener Ingwer
⅓ Tasse Melasse
1 Esslöffel Apfelessig

Richtungen

Schritt 1
Backofen auf 350 ° F vorheizen. Linie siebenundzwanzig 2 1/2-Zoll-Muffin-Tassen mit Papierbackförmchen; beiseite legen. Bereiten Sie die Tortenmischung gemäß den Anweisungen in der Packung vor, lassen Sie jedoch eines der Eier weg. Fügen Sie Kürbiskuchengewürz und Ingwer der Kuchenmischung hinzu. Fügen Sie Melasse und Essig mit den Eiern hinzu. Muffinbecher füllen; backen nach Packungsbeilage für Cupcakes. Cupcakes in Muffinbechern auf Drahtgitter 5 Minuten kühlen. Cupcakes aus Muffinbechern nehmen. Auf Drahtgittern vollständig abkühlen lassen.

Cremeweißes Zuckerguss

Zutaten

1 Tasse Verkürzung
1 ½ Teelöffel Vanille
½ Teelöffel Mandelextrakt
4 Tassen Puderzucker
3-4 Esslöffel Milch

Richtungen

Schritt 1
In einer großen Rührschüssel Backfett, Vanille und Mandelextrakt mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit 30 Sekunden lang aufschlagen. Nach und nach 2 Tassen Puderzucker unter kräftigem Rühren hinzufügen. Fügen Sie 2 Esslöffel der Milch hinzu. Restlichen Puderzucker nach und nach unterrühren. Fügen Sie nach und nach Milch hinzu, bis die Konsistenz des Zuckergusses erreicht ist. Ergibt ca. 3 Tassen.