Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Legen Sie eine 9 x 5 x 3 Zoll große Laibpfanne mit Plastikfolie aus, damit Plastikfolie über die Kanten der Pfanne hängen kann. beiseite legen. In einem großen Topf Wasser und Salz zum Kochen bringen. Hafer langsam einrühren. Zum Kochen zurückkehren; Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen oder bis sie cremig sind, gelegentlich umrühren.
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Währenddessen in einer großen Pfanne die Wurst, Paprika und Zwiebel kochen, bis die Wurst nicht mehr rosa ist. Fett ablassen. Pat Wurstmischung mit Papiertüchern trocken. Rühren Sie die Brühwurstmischung in die Hafermischung. 30 Minuten abkühlen lassen. Löffelmischung in vorbereitete Laibpfanne geben. Über Nacht abdecken und in den Kühlschrank stellen.
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Ofen vorheizen auf 450 Grad F. Backblech mit Folie auslegen; großzügig mit Kochspray bestreichen und beiseite stellen. Entfernen Sie die Wurst-Hafer-Mischung aus der Pfanne, indem Sie sie auf Plastikfolie heben. auf ein Schneidebrett drehen und Plastikfolie entfernen. Laib quer in acht 1 Zoll dicke Scheiben schneiden. Scheiben beidseitig mit etwas Öl bestreichen. Legen Sie die Scheiben auf das vorbereitete Backblech. 30 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt und durchgewärmt sind. Die Scheiben nach der Hälfte der Backzeit wenden. Ergibt 8 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 391 Kalorien (9 g gesättigtes Fett, 4 g mehrfach ungesättigtes Fett, 12 g einfach ungesättigtes Fett), 39 mg Cholesterin, 528 mg Natrium, 22 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 12 g Protein.
