Padmas gegrillter Mais | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 6 Ähren frischer Zuckermais, geschält
• 3 Zitronen, halbiert
• 2 Teelöffel Fleur de Sel oder koscheres Salz
• 2 Teelöffel geräucherter Paprika

Richtungen

• Schritt 1

  Für Holzkohle- oder Gasgrill den Mais direkt bei mittlerer Hitze auf den Rost legen. Bedeckt 6 bis 8 Minuten grillen, bis der Mais schwarz wird. Reiben Sie jedes Ohr mit Zitronenhälfte. Die Fleur de Sel und den geräucherten Paprika zusammenrühren. Etwa 1/2 TL darüber streuen. auf jede Ähre gleichmäßig kneifen, mit den Fingern kneifen. Warm servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 90 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 795 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 7 g Zucker, 4 g Protein.