Paella mit Hähnchen und Garnelen Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
• 1 mittelgrüne Paprika, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 3 mittelgroße Tomaten, gehackt
• 2 Tassen natriumreduzierte Hühnerbrühe
• 1 Tasse Wasser
• 2 Teelöffel getrockneter Oregano, zerkleinert
• ½ Teelöffel Salz
• ½ Teelöffel gemahlene Kurkuma
• ½ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
• ½ Teelöffel abgefüllte scharfe Pfeffersoße (optional)
• 3 Pfund Hähnchenschenkel und / oder Drumsticks, gehäutet
• 8 Unzen geräucherter Putenwurst Link, längs halbiert und in Scheiben geschnitten
• 2 Tassen ungekochter Langkornreis
• 8 Unzen gekochte, geschälte entdarmte Garnelen (Schwänze entfernt)
• 1 Tasse gefrorene Erbsen

Richtungen

• Schritt 1

  In einem 6-Liter-Slow-Cooker Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Tomaten, Brühe, Wasser, Oregano, Salz, Kurkuma, schwarzen Pfeffer und Paprikasauce, falls verwendet; umrühren, um zu kombinieren. Top mit Huhn und Wurst.

• Schritt 2

  Abdeckung; 8 bis 10 Stunden bei schwacher Hitze oder 4 bis 5 Stunden bei starker Hitze garen. Reis einrühren. Wenn Sie die Einstellung für geringe Hitze verwenden, stellen Sie sie auf hohe Hitze ein. Abdeckung; 30 bis 45 Minuten länger kochen oder bis der Reis weich ist. Gekochte Garnelen und Erbsen unterrühren. Abgedeckt 10 Minuten ruhen lassen.

Zur einfachen Bereinigung:

Legen Sie Ihren Slow Cooker mit einem Einweg-Slow Cooker-Liner aus. Fügen Sie Zutaten hinzu, wie im Rezept angegeben. Wenn Ihr Gericht fertig ist, löffeln Sie das Essen aus Ihrem Slow Cooker und entsorgen Sie einfach den Liner. Heben oder transportieren Sie den Einwegliner nicht mit darin befindlichen Lebensmitteln.

Nährwertangaben

Pro Portion: 312 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 121 mg Cholesterin, 568 mg Natrium, 36 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 28 g Protein.