Inhaltsverzeichnis:
- Zutaten
- Richtungen
- Nährwertangaben
- Cremeweißes Zuckerguss
- Zutaten
- Richtungen
- Schokoladenbutter Zuckerguss
- Zutaten
- Richtungen
Zutaten
Richtungen
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Für Tabby-Katzen-Cupcakes ein Drittel der cremigen weißen Zuckergussmasse mit gelber Lebensmittelfarbe einfärben. Legen Sie den gelben Zuckerguss in einen Spritzbeutel mit einer kleinen Sternspitze. Vier der Cupcakes mit gelbem Zuckerguss bestreuen.
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Schneiden Sie drei große Marshmallows quer in Viertel; lege zwei stücke nebeneinander in die mitte jedes gefrorenen kuchens und füge einen rosa winzigen eibisch für die nase hinzu. Bringen Sie Lakritzhaare mit weißem Zuckerguss an.
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Die restlichen Marshmallow-Viertel in Dreiecke schneiden. Verwenden Sie Zuckerguss, um Marshmallow-Dreiecke an den Spitzen von Cupcakes für Ohren zu befestigen. Fügen Sie rote, mit Bonbons überzogene Schokoladenstücke für Augen und Mund hinzu.
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Für Floppy-Ear-Cupcakes vier Cupcakes mit weißem Zuckerguss einfrieren. Etwas Schokoladenglasur in einen Spritzbeutel mit runder Spitze geben. Schokoflecken zufällig auf Cupcakes geben (so dass Cupcakes wie Beagles aussehen). Zwei große Marshmallows quer vierteln; lege zwei stücke nebeneinander in die mitte jedes kuchens und füge einen weißen kleinen eibisch für die nase hinzu. Bringen Sie Lakritzhaare mit weißem Zuckerguss an. Fügen Sie blaue, mit Bonbons überzogene Miniaturschokoladenstücke für die Augen hinzu. Kleine Schokoladenflecken auf die großen und kleinen Marshmallows geben.
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Legen Sie vier Schokoladenkaramell und vier rosa Kaubonbons auf Wachspapier. Mikrowelle bei 100-prozentiger Leistung (hoch) für 5 bis 10 Sekunden oder bis sie weich ist. Die rosa Bonbons in Zungenformen formen und bei Bedarf überschüssige Bonbons abschneiden. Wenn es kühl und fest ist, befestigen Sie eine Zunge an jedem Cupcake unter der Nase und fixieren Sie diese gegebenenfalls mit Zuckerguss. Schneiden Sie jede der vier Pralinen in zwei Hälften; forme jede Hälfte zu einem langen, ovalen Schlappohr. Wenn Sie fest sind, befestigen Sie zwei Ohren an jedem Cupcake und fixieren Sie ihn gegebenenfalls mit Zuckerguss.
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Färben Sie für rosa Pudel Cupcakes die verbleibende weiße Zuckerguss mit rosa Lebensmittelfarbe. Den rosa Zuckerguss in einen Spritzbeutel mit einer kleinen Sternspitze geben. Die verbleibenden vier Cupcakes mit Zuckerguss in Stacheln füllen. Zwei große Marshmallows quer vierteln; lege zwei stücke nebeneinander in die mitte jedes kuchens und füge einen rosa winzigen eibisch für die nase hinzu.
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Legen Sie vier rosa Kaubonbons auf Wachspapier. Mikrowelle bei 100-prozentiger Leistung (hoch) für 5 bis 10 Sekunden oder bis sie weich ist. Schneiden Sie jede Süßigkeit in zwei Hälften; Jede Hälfte zu einem langen, ovalen Ohr formen. Wenn fest, befestigen Sie zwei Ohren an jedem Cupcake.
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Schneiden Sie vier weiße kleine Marshmallows quer in zwei Hälften und ordnen Sie zwei Stücke auf jedem Cupcake für die Augen an; jeweils mit einem weissen Zuckerguss ein kleines Schokoladenstück darauf legen. Fügen Sie jedem für den Mund eine herzförmige Süßigkeit hinzu und bestreuen Sie die großen Marshmallow-Stücke mit rosa Dekorzucker. Macht 12 (2-1 / 2 Zoll) Cupcakes.
Nährwertangaben
Pro Portion: 407 Kalorien (7 g gesättigtes Fett, 3 g mehrfach ungesättigtes Fett, 6 g einfach ungesättigtes Fett), 43 mg Cholesterin, 139 mg Natrium, 58 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 46 g Zucker, 3 g Protein.Cremeweißes Zuckerguss
Zutaten
Richtungen
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In einer großen Rührschüssel Backfett, Vanille und Mandelextrakt mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit 30 Sekunden lang aufschlagen. Nach und nach 2 Tassen Puderzucker unter kräftigem Rühren hinzufügen. Fügen Sie 2 Esslöffel der Milch hinzu. Restlichen Puderzucker nach und nach unterrühren. Fügen Sie nach und nach Milch hinzu, bis die Konsistenz des Zuckergusses erreicht ist. Ergibt ca. 3 Tassen.
Schokoladenbutter Zuckerguss
Zutaten
Richtungen
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In einer sehr großen Rührschüssel Butter mit einem Elektromixer auf mittlerer Stufe glatt rühren. Kakaopulver einrühren. Fügen Sie allmählich 2 Tassen Puderzucker hinzu, gut schlagend. 1/2 Tasse Milch und Vanille langsam einrühren. Nach und nach weitere 6 Tassen Puderzucker einrühren. Je nach Bedarf 1 Esslöffel zusätzliche Milch einrühren, um eine gleichmäßige Verteilung zu erreichen. Reicht aus, um Oberseiten und Seiten von zwei 8- oder 9-Zoll-Schichten zu bereifen.
