Eingelegte Gurken Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

8 Unzen Gurken, halbiert oder andere Beizgurken, in 1 1/2 Tassen geschnitten
1 Teelöffel Dillsamen
½ Teelöffel Selleriesamen
¾ Tasse Apfelessig
⅓ Tasse Wasser
1 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Salz

Richtungen

Schritt 1
Kombinieren Sie in einem sauberen Einmachglas Cucamelons, Dillsamen und Selleriesamen.
Schritt 2
In einem kleinen Topf Essig, 1/3 Tasse Wasser, Zucker und 1 Teelöffel Salz vermengen. Zum Kochen bringen und umrühren, um den Zucker aufzulösen. Gießen Sie über Cucamelon-Mischung, so dass 1/4-Zoll-Headspace. Siegel. Abkühlen lassen. Mindestens 24 Stunden und bis zu 2 Wochen kalt stellen. Ergibt 6 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 15 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 55 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 0 g Protein.