Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Grundteig zubereiten. Den Teig in drei gleiche Portionen teilen. Tönen Sie zwei Portionen des Teigs mit roter Lebensmittelfarbe. eine Portion mit grün färben. Gegebenenfalls den Teig zudecken und 1 bis 2 Stunden oder bis er leicht zu handhaben ist, abkühlen lassen.
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Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Roten Teig in 30 1-Zoll-Kugeln teilen. Teilen Sie grünen Teig in dreißig 1/2-Zoll-Kugeln. Teilen Sie für jeden Keks eine rote Kugel in fünf kleinere Kugeln. Rollen Sie jeden Ball zwischen den Handflächen, um ihn zu verlängern und leicht zu glätten. Drücken Sie ein Ende zusammen und drücken Sie es dann flach, um Blütenblätter zu bilden. Teilen Sie eine grüne Kugel in drei kleinere Kugeln und formen Sie Blätter für Blütenblätter. Falls gewünscht, verwenden Sie einen Zahnstocher, um ein Blattmuster in grünem Teig zu formen.
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Ordnen Sie auf einem ungefetteten Backblech fünf Blütenblätter und drei Blätter zu einem 3-Zoll-Weihnachtsstern an. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig und platzieren Sie die Kekse in einem Abstand von 5 cm.
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Im vorgeheizten Ofen etwa 12 Minuten backen, bis die Ränder fest sind und die Kekse leicht aufgebläht sind. 1 Minute auf dem Backblech abkühlen lassen. Übertragen Sie die Kekse auf einen Rost und lassen Sie sie abkühlen.
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Befestigen Sie eine runde Spitze am Zuckergussrohr. Fügen Sie fünf oder sechs kleine gelbe Punkte in die Mitte jedes Weihnachtssterns ein. Macht 30 Kekse.
Lagern:
Legen Sie die Kekse in Schichten, die durch Wachspapier voneinander getrennt sind, in einen luftdichten Behälter. Abdeckung. Bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.
