Schweinefleisch Burritos | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 8 8-Zoll-Mehl-Tortillas
• 1 ½ Tassen gekochtes Schweinefleisch oder Rindfleisch (ca. 8 Unzen)
• 1 Tasse gekaufte Salsa
• 1 3, 125 Unzen Dose Bohnen-Dip mit Jalapeño-Geschmack
• 1 Teelöffel Fajita-Gewürz
• 8 Unzen Monterey Jack-Käse oder Cheddar-Käse, in acht 5-1 / 2-Zoll-Sticks geschnitten
• Geschredderter Salat (optional)
• Milch saure Sahne (optional)
• Gekaufte Salsa (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Backofen auf 350 ° F vorheizen. Tortillas in Folie einwickeln; Im Ofen etwa 10 Minuten oder bis zum Durchheizen erhitzen.

• Schritt 2

  In einer großen Schüssel zerkleinertes Fleisch, 1 Tasse Salsa, Bohnendip und Fajita-Gewürz unterrühren.

• Schritt 3

  Fetten Sie eine rechteckige 3-Liter-Auflaufform. beiseite legen. Um Burritos zuzubereiten, geben Sie 1/3 der Fleischmischung auf jede Tortilla in der Nähe einer Kante. Top Fleischmischung auf jeder Tortilla mit einem Stück Käse. Die Tortillaseiten unterheben und vom Rand an mit der Füllung aufrollen. Gefüllte Tortillas mit der Naht nach unten in eine vorbereitete Schüssel geben.

• Schritt 4

  Unbedeckt ca. 30 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist. Auf Wunsch mit Salat, Sauerrahm und zusätzlicher Salsa servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 261 Kalorien (6 g gesättigtes Fett, 48 mg Cholesterin, 441 mg Natrium, 18 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 17 g Protein).