Kürbis-Bohnen-Suppe | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 15 Unzen können Kürbis
• 1 Unze 14 kann ungesüßte Kokosmilch
• 1 15 Unzen Dose Cannellini Bohnen, abgetropft und abgespült
• 1 14 Unzen können Gemüsebrühe
• 1 Teelöffel getrockneter Blattsalbei, zerkleinert
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
• Gebrochene schwarze Pfefferkörner, optional
• Frische Limettenscheiben, optional

Richtungen

• Schritt 1

  Kombinieren Sie in einem mittelgroßen Topf Kürbis, ungesüßte Kokosmilch, Bohnen, Brühe und Salbei. Hitze durch.

• Schritt 2

  Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit schwarzen Pfefferkörnern bestreuen. Mit Limette beträufeln. Ergibt 4 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 285 Kalorien (17 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 729 mg Natrium, 28 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 9 g Protein.