In einer Schüssel mit Küchenmaschine rote Paprika, Oliven, Olivenöl, frischen oder getrockneten Thymian und Pfeffer vermengen. Schüssel abdecken und mit mehreren Ein-Aus-Umdrehungen grob hacken. Abdecken und servierfertig kühlen. Macht etwa 2/3 Tasse.
Nährwertangaben
Pro Portion: 10 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 mg Cholesterin, 4 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Protein).