Sandwiches mit Roastbeef und Krautsalat Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

2 Esslöffel leichte Mayonnaise
1 Esslöffel Apfelessig
1 Teelöffel Honig
1 Teelöffel Meerrettichsenf
⅛ Teelöffel Kümmel, zerkleinert
⅛ Teelöffel schwarzer Pfeffer
¾ Tasse Kohlschnitzel mit Möhre (Krautsalatmischung)
¼ Tasse grob geschnittene Möhre
3 Unzen dünn geschnittenes Roastbeef mit niedrigem Natriumgehalt *
4 sehr dünne Scheiben Vollkornbrot
2 Scheiben ultradünner Schweizer Käse

Richtungen

Schritt 1
In einer mittleren Schüssel die ersten sechs Zutaten (durch Pfeffer) verrühren. Fügen Sie Krautsalatmischung und zerkleinerte Karotte hinzu. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 2
Top zwei Scheiben Brot mit Roastbeef, Käse und Krautsalat-Mischung. Top mit restlichen Brotscheiben. In Hälften schneiden.

*Spitze

Suchen Sie nach einem Deli Roastbeef mit weniger als 250 mg Natrium pro 2 Unzen. Portion.

Wrap und Tote

Wickeln Sie Sandwiches einzeln in Pergamentpapier, Plastikfolie oder Wachspapier. Legen Sie Sandwiches in isolierte Brotdosen. Kühlpacks hinzufügen oder Lunchboxen im Kühlschrank aufbewahren. Sandwiches innerhalb von 5 Stunden servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 244 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 3 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 42 mg Cholesterin, 511 mg Natrium, 21 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 7 g Zucker, 17 g Protein.