Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
-
Grüne Spitzen von den Erdbeeren schneiden. Schneiden Sie 1 / 4- bis 1/2-Zoll vom spitzen Ende jeder Erdbeere; Legen Sie spitze Teile für Hüte beiseite. Die restlichen Beeren mit den Stielseiten nach unten legen. Entfernen Sie mit einem Gemüsemesser vorsichtig etwas Beerenfleisch von den Spitzen der Beeren.
-
In einer kleinen Schüssel Frischkäse und Butter vermengen. Mit einem Mixer schaumig schlagen. Fügen Sie Vanille hinzu. Nach und nach Puderzucker und Salz hinzufügen und glatt rühren. Übertragen Sie den Zuckerguss in einen Spritzbeutel mit einer großen offenen Sternspitze. Pfeifen Sie die Erdbeerstücke vorsichtig mit Zuckerguss und geben Sie ihnen beim Pfeifen eine leichte Drehung. Mit den spitzen Erdbeerstücken bedecken und die Seiten abschneiden. Nach Belieben dekorieren *. Sofort servieren oder bis zu 2 Stunden kalt stellen.
*
Verwenden Sie Mini-Schokoladensplitter oder schwarze Nonpareils für die Augen und Mini-Schokoladensplitter für die Stiefel. Pfeifen Sie mit einer kleinen offenen Sternspitze einen kleinen Stern auf jede Beerenoberseite. Pfeife kleine Zuckergusssterne für Knöpfe an seinem Mantel.
Nährwertangaben
Pro Portion: 75 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 7 mg Cholesterin, 29 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 11 g Zucker, 0 g Protein.
