Muschel-Hot-Dog-Auflauf | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

8 Unzen getrocknete mittelschalige Makkaroni
1 große Zwiebel, gehackt (1 Tasse)
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Esslöffel Butter
1 16-Unzen-Packung Rindfleisch-Frankfurter, längs halbiert und in Scheiben geschnitten
1 ½ Tassen gekaufte Spaghetti-Sauce
1 große Tomate, gehackt (1 Tasse)
1 4 Unzen Dose (Abtropfgewicht) Pilzstängel und Stücke, abgetropft
1 8 Unzen-Karton-Molkerei-Sauerrahm
2 unzen provolone käse, zerkleinert (1/2 tasse)
2 Unzen Mozzarella, geschreddert (1/2 Tasse)

Richtungen

Schritt 1
Backofen auf 350 Grad vorheizen. abtropfen lassen und beiseite stellen.
Schritt 2
In einer großen Pfanne Zwiebel und Knoblauch in heißer Butter bei mittlerer Hitze fast zart kochen. Die Frankfurter unterrühren und leicht bräunen. Spaghetti-Sauce, Tomaten und Champignons unterrühren. Zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen. Sauerrahm und die Hälfte des Käses einrühren. Rühren Sie die Mischung in die abgetropften Nudeln. Löffel in einen 2-Liter-Auflauf.
Schritt 3
Bedecken Sie und backen Sie ungefähr 30 Minuten oder bis heiß. Aufdecken und mit dem restlichen Käse bestreuen. Unbedeckt weitere 5 Minuten backen, bis der Käse schmilzt. Ergibt 6 Portionen

Nährwertangaben

Pro Portion: 600 Kalorien (18 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 15 g einfach ungesättigtes Fett), 73 mg Cholesterin, 1411 mg Natrium, 46 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 10 g Zucker, 21 g Protein.