Siebenkornbrot | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ⅔ Tasse Wasser
• ⅓ Tasse Apfelmus
• 1 Ei
• 2 Esslöffel Honig
• 1 ¾ Tassen Vollkornmehl
• ¾ Tasse Brotmehl
• ½ Tasse Müsli mit sieben Körnern
• 1 Esslöffel Glutenmehl
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Trockenhefe oder Brotmaschinenhefe

Richtungen

• Schritt 1

  Die Zutaten gemäß den Anweisungen des Herstellers in eine 1: 1 / 2- oder 2-Pfund-Brotmaschine geben. Wählen Sie, falls verfügbar, den gesamten Getreidezyklus oder den grundlegenden Weißbrotzyklus und die gewünschte Farbeinstellung. Macht ein 1-1 / 2-Pfund-Laib (16 Portionen).

Tipps

Die Brotmaschinenpfanne muss eine Kapazität von 10 Tassen oder mehr haben.

Nährwertangaben

Pro Portion: 100 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 13 mg Cholesterin, 151 mg Natrium, 20 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 4 g Protein).