Blechpfanne Succotash | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 12 Unzen Okra, längs halbiert
• 2 gehackte orange, gelbe und / oder rote Paprika
• 1 10 Unzen Packung gefrorenes Edamame mit Schale
• ¼ Tasse Olivenöl extra vergine
• 1 Teelöffel Salz
• 16 Unzen Kirschtomaten, halbiert
• ¼ Tasse gehacktes frisches Dillkraut
• 2 Esslöffel Apfelessig

Richtungen

• Schritt 1

  Erhitzen Sie eine 15 × 10 × 1-Zoll-Pfanne in einem 450 ° F-Ofen für 10 Minuten. In einer großen Schüssel Okra, Paprika, Edamame und Olivenöl vermengen. und Salz. In die erhitzte Pfanne geben.

• Schritt 2

  Braten Sie 20 bis 25 Minuten oder bis es gerade zart ist und fügen Sie Kirschtomaten die letzten 5 Minuten hinzu. Aus dem Ofen nehmen. Dill und Apfelessig unterrühren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 140 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 5 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 300 mg Natrium, 12 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 6 g Protein.