Slow Cooker General Tso's Hähnchen und Nudeln | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 ½ Pfund ohne Haut, ohne Knochen Hähnchenbrusthälften, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
• ½ Tasse Hühnerbrühe
• 2 Esslöffel Reisessig
• 2 Esslöffel Sriracha-Sauce
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel Honig
• 1 Esslöffel Ketchup
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Teelöffel schnellkochende Tapioka, zerkleinert
• 4 getrocknete rote Chilischoten
• 12 Unzen getrocknete Eiernudeln, gekocht
• 1 Esslöffel Reiswein oder trockener Sherry
• ⅓ Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
• ⅓ Tasse gehackte Erdnüsse

Richtungen

• Schritt 1

  Legen Sie das Huhn in einen 3 1 / 2- oder 4-Liter-Slow Cooker. In einer Schüssel die nächsten acht Zutaten verquirlen (durch Tapioka); über Hühnchen gießen. Fügen Sie Chilischoten hinzu. Abdecken und 4 bis 5 Stunden auf niedriger Stufe oder 2 bis 2 1/2 Stunden auf hoher Stufe garen.

• Schritt 2

  Chilischoten entfernen und wegwerfen. Vor dem Servieren gekochte Nudeln und Reiswein unterrühren. Mit Frühlingszwiebeln und Erdnüssen bestreuen.

Zur einfachen Bereinigung:

Legen Sie Ihren Slow Cooker mit einem Einweg-Slow Cooker-Liner aus. Fügen Sie Zutaten hinzu, wie im Rezept angegeben. Wenn Ihr Gericht fertig ist, löffeln Sie das Essen aus Ihrem Slow Cooker und entsorgen Sie einfach den Liner. Heben oder transportieren Sie den Einwegliner nicht mit darin befindlichen Lebensmitteln.

Nährwertangaben

Pro Portion: 439 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 131 mg Cholesterin, 618 mg Natrium, 49 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 6 g Zucker, 37 g Protein.