Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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In einer großen Rührschüssel die Butter mit einem Elektromixer auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden schlagen. Puderzucker und Salz hinzufügen; schlagen Sie, bis kombiniert, Seiten der Schüssel kratzend. Vanille einrühren. Mehl hinzufügen; schlagen, bis der Teig zusammenkommt. Wickeln und kühlen Sie den Teig 1 Stunde oder bis er leicht zu handhaben ist.
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Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Teig in zwei Hälften teilen. Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche jeweils eine Teighälfte auf 1/4-Zoll-Dicke. Schneiden Sie den Teig mit 4- bis 6-Zoll-Baumschneidern. Platzieren Sie Ausschnitte in einem Abstand von 5 cm auf ungefetteten Backblechen. Backen Sie 12 bis 14 Minuten oder bis die Ränder leicht gebräunt sind. 1 Minute auf den Backblechen abkühlen lassen. Übertragen Sie auf Drahtgestell; komplett abkühlen.
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Kekse mit Puderzucker bestreichen; mit grünem zucker bestreuen. Fügen Sie Kirschscheibe hinzu, um zu übersteigen. Für 16 (6 Zoll) oder 28 (4 Zoll) Kekse.
Tipps
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tagen lagern. einfrieren bis zu 3 Monaten.
Tipps
Nährwertangaben sind für jeden 6-Zoll-Keks angegeben.
Nährwertangaben
Pro Portion: 380 Kalorien (11 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 5 g einfach ungesättigtes Fett), 46 mg Cholesterin, 162 mg Natrium, 54 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 35 g Zucker, 1 g Protein.Puderzuckerglasur
Zutaten
Richtungen
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Rühren Sie Puderzucker, Vanille und Milch zusammen, um eine dünne Zuckerglasur zu erhalten. Bis zu 1 Woche kalt stellen. Auf Raumtemperatur kommen lassen; ggf. mit wenigen tropfen milch verdünnen. Ergibt ca. 1 Tasse.
