Inhaltsverzeichnis:
- Zutaten
- Richtungen
- Nährwertangaben
- Konfetti Cupcakes
- Zutaten
- Richtungen
- Cremeweißes Zuckerguss
- Zutaten
- Richtungen
Zutaten
Richtungen
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Legen Sie farbige Bonbonüberzugsscheiben in drei separate kleine mikrowellengeeignete Schalen. Mikrowelle eine Schüssel auf 100 Prozent Leistung (hoch) für 30 Sekunden. Rühren; Mikrowelle für 20 bis 30 Sekunden länger oder bis zum Schmelzen. Wiederholen Sie dies nacheinander mit den verbleibenden Schalen mit Süßigkeitenüberzug. Übertragen Sie die geschmolzenen Bonbonüberzüge in drei kleine schwere wiederverschließbare Plastiktüten. Schneiden Sie ein kleines Stück von einer Ecke jeder Tasche ab. Bilden Sie auf Wachspapierbögen 8 bis 9 Zoll lange Stifte (ungefähr 1/4 Zoll Dicke) von jeder Farbsüßigkeitsbeschichtung, indem Sie über Wachspapier in einem Zickzackmuster hin und her paspeln. Etwa 1 Stunde oder bis es fest ist stehen lassen. (Falls erforderlich, legen Sie die Bonbonstangen in den Gefrierschrank, bis sie fest sind.)
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In der Zwischenzeit Creamy White Frosting in einen Einweg-Spritzbeutel mit mittlerer Sternspitze geben. Pipe Zuckerguss über Konfetti Cupcakes.
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Brechen Sie die Zick-Zack-Stangen der Süßigkeitenbeschichtung in Längen von 3 bis 4 Zoll. Setzen Sie die Zuckerstangen in den Zuckerguss ein und strahlen Sie wie eine Wunderkerze aus der Mitte. Wenn gewünscht, mit farbigen Streuseln bestreuen. Macht 12 (2-1 / 2-Zoll) Cupcakes.
Nährwertangaben
Pro Portion: 493 Kalorien (8 g gesättigtes Fett, 4 g mehrfach ungesättigtes Fett, 9 g einfach ungesättigtes Fett), 32 mg Cholesterin, 230 mg Natrium, 64 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 54 g Zucker, 3 g Protein.Konfetti Cupcakes
Zutaten
Richtungen
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Backofen auf 350 ° F vorheizen. Linie vierundzwanzig bis sechsundzwanzig 2 1/2-Zoll-Muffinbecher mit Papierbackbechern. In einer großen Rührschüssel die Kuchenmischung, die Puddingmischung, das Wasser, die Eier, die saure Sahne und das Öl vermengen. Mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Weitere 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen und gelegentlich die Seiten der Schüssel abkratzen. Streusel einrühren. Teig in vorbereitete Muffinschalen geben und jeweils zwei Drittel bis drei Viertel füllen. Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um den Teig in Tassen zu glätten. 20 bis 22 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Holzzahnstocher sauber herauskommt. Cupcakes in Muffinbechern auf Drahtgitter 5 Minuten kühlen. Cupcakes aus Muffinbechern nehmen. Auf Drahtgittern vollständig abkühlen lassen.
Cremeweißes Zuckerguss
Zutaten
Richtungen
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In einer großen Rührschüssel Backfett, Vanille und Mandelextrakt mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit 30 Sekunden lang aufschlagen. Nach und nach 2 Tassen Puderzucker unter kräftigem Rühren hinzufügen. Fügen Sie 2 Esslöffel der Milch hinzu. Restlichen Puderzucker nach und nach unterrühren. Fügen Sie nach und nach Milch hinzu, bis die Konsistenz des Zuckergusses erreicht ist. Ergibt ca. 3 Tassen.
